ÜBER UNS
Als leidenschaftliche Gastgeber und Gastronomen ist es uns eine besondere Freude Sie in unserem neuen Restaurant aufs herzlichste begrüßen zu dürfen. Allen Herausforderungen unserer Zeit zum Trotz, ist es unser Anliegen Sie/Dich mit feinsten Speisen, Getränken und einer einzigartigen Umgebung in den historischen Mauern unseres Hauses verwöhnen zu dürfen.
Ich bin stolz auf das was wir, gemeinsam mit dem Eigentümer dieses Hauses, schon jetzt geschafft haben und natürlich haben wir noch viele Ideen einen Besuch bei uns immer wieder zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Geschichte des historischen Gasthofs
Das „Weiße Ross“ in Klagenfurt hat eine reiche Geschichte, die bis ins 17. und 18. Jahrhundert zurückreicht. Der umfangreiche Umbau im Jahr 1789 fügte dem Gebäude eine einzigartige U-förmige Struktur hinzu, die bis heute erhalten ist. Diese architektonische Besonderheit verleiht dem Gasthaus einen charmanten und historischen Charakter, der Besucher aus aller Welt anzieht.
Die Renovierungen, einschließlich der jüngsten im Jahr 2021, haben das Gasthaus in seinen traditionellen Wurzeln gestärkt und gleichzeitig modernisiert. Heute können Gäste in gemütlicher Atmosphäre traditionelle österreichische Gerichte genießen, die mit frischen Zutaten und einem Hauch von Innovation zubereitet werden.
Die einstige Funktion als Wagenremise und der Festsaal im Obergeschoss zeugen von der Vielseitigkeit dieses historischen Ortes. Durch die Jahrhunderte hindurch war das „Weiße Ross“ ein Zentrum des gesellschaftlichen Lebens in Klagenfurt und bleibt auch heute noch ein Ort der Begegnung und des Genusses für Einheimische und Touristen gleichermaßen.
